Freitag, 25 Juni, 2021
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Ernährung

Trinkwasser

Im Allgemeinen ist das Leitungswasser in Deutschland für Säuglingsnahrung gut geeignet. Nur wenn der Nitratgehalt über 50 mg pro Liter liegt, oder veraltete Bleirohre...

Zubereitung der Babynahrung

Bei der Zubereitung des Milchfläschchens solltet Ihr Euch genau an die Anweisungen auf der Packung halten. Benutzt zum Abmessen der Pulvermenge nur den von...

Säuglingsnahrung

Kuhmilch ist für Babys im ersten Lebensjahr noch nicht geeignet, da sie zuviel Eiweiß und Mineralstoffe sowie zu wenig ungesättigte Fettsäuren enthält. Deshalb gibt es eine Vielzahl an Säuglingsnahrungen auf dem Markt, die seit 1992 EG-weit wie folgt eingeteilt werden:

Getreide-Obstbrei

Die milchfreien Breie werden mit Getreideflocken, Wasser und Obst zubereitet. Mein Kind mochte diesen Brei nicht. Wenn ich ihn aber statt mit Wasser mit Karottensaft angerührt habe, schmeckte es ihm sehr gut. Als Obst kann man gut auch Kompott aus Biofrüchten selbst kochen und in kleinen Mengen eingefrieren. Gekochtes Obst ist leichter verträglich als rohes.

Gemüsebrei

Ein Gemüse-Fleischbrei sollte laut DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) folgendes enthalten:

  • Gemüse, z.B: Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Pastinaken, Gurke
  • Kartoffeln oder Nudeln oder Reis (Kartoffeln haben mehr Nährwert als Reis und Nudeln)
  • Fleisch, pro Mahlzeit 20 g (im Juniormenü: 30 g)
  • Fett etwa 10 g pro Mahlzeit als Sojaöl, Maiskeimöl, Sonnenblumenöl oder Butter.

Das Fleisch kann ab dem sechsten Monat durch ein kleines Eigelb ersetzt werden (den Brei mit dem Eigelb immer nochmals aufkochen).
Es wird empfohlen, einmal pro Woche ein Eigelb zu geben und 3-5 mal in der Woche Fleisch. Ansonsten nur einen reinen Gemüsebrei.

Karottenflecken

Für Karottenflecken gilt das gleiche wie für Müll: Am besten vermeiden!
Erste Hilfen sind ein altes T-Shirt für den, der füttert, und große Lätzchen mit Ärmel für das Kind. Aber irgendwie passiert es immer wieder.

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